Кулинария. Выпечка. {1}
Ну куда без пирогов и пирожков, булочек, шанежек и ватрушек? Это же такая прелесть, особенно если делаешь сам и не экономишь на начинке! Но есть такая вещь, как современные сухие дрожжи. На мой взгляд — это гадость, причём не съедобная. Какие-то они модифицированные… Они должны погибать в печи, но духовка дома и печь хлебокомбината — это две большие разницы, как говорят в Одессе. А вообще для чего нужны дрожжи?
Материал опубликован: 04.07.2016
Астма. Восстанавливаем своё здоровье {2}
Астма. У меня был друг астматик. Он умер в свой 21-й день рождения. Тогда я наверное впервые всерьёз задумался о том, почему молодые здоровые внешне люди умирают и почему медики, вместо того, чтобы спасать, небрежно кидают родителям, битый час вдвоём делающим непрямой массаж сердца и искусственное дыхание в ожидании приезда скорой, — Что вы напрягаетесь? Он же умер.
Тогда мне было не совсем понятно почему он не может так же, как и я рвануть бегом напрямки, чтобы успеть; почему боится плавать, даже попшикав какой-то ерундой в рот. Сейчас понятно. И для него уже поздно. Но не поздно для вас. Ещё не поздно.
Я уже упоминал о той роли, которую выполняют гельминты в кишечнике. Некоторые читатели с большим скепсисом относятся к этому, но, как говорил Жан Жак Руссо, — «Моё дело сказать правду, а не заставлять верить в неё». Но кишечником их ареал не ограничивается. Особенно для токсокары. Они все любят лёгкие в качестве детского сада. Я уже много писал об этом. Любят там жить, расти. Но при этом они не только едят, но и гадят. Это естественное свойство живого организма. Но если коровьим, конским дерьмом, называемым навозом, ещё можно что-то удобрять, то уже кошачьим и собачьим нельзя. А дерьмо глистов для нас вообще яд. И поселившиеся в лёгких глисты обеспечивают астму. Почему медики об этом не знают? Потому что раньше об этом знали специалисты по глистам — паразитологи, а сейчас на них даже не учат. Ну а пульмонологи изучают лёгкие, а не глистов.
Читать далее
Материал опубликован: 30.06.2016
Аллергия. Восстанавливаем своё здоровье {0}
Аллергия — это НЕ болезнь, это симптом. Симптом того, что уровень токсинов в организме настолько высок, что с поступлением новых раздражителей организм уже не справляется. Проявления аллергии весьма различны, но все они завязаны на выделительную систему. Не забывайте, что к выделительной системе относится и кожа и слизистые оболочки. Появление аллергии именно на них объясняется тем, что главный орган выделительной системы — кишечник, просто не справляется и организм норовит вывести токсины кратчайшим путём. Слизистые — это «выход на поверхность» лимфатической системы, которая выполняет роль канализации. Все потовые железы завязаны на неё и в т.ч. числе обеспечивают её водообмен. Замечали наверное как от некоторых людей сильно воняет, когда они потеют? Это говорит о загаженности организма.
Я уже упоминал о той роли, которую выполняют гельминты в кишечнике. Некоторые читатели с большим скепсисом относятся к этому, но, как говорил Жан Жак Руссо, — «Моё дело сказать правду, а не заставлять верить в неё». В конце концов, что мешает проверить мои слова на практике? Хотя что я вас уговариваю? Ваше здоровье мне «до лампочки», оно нужно только вам.
Материал опубликован: 29.06.2016
Стереотип. Яйца {0}
Существует некий стереотип, т. е. Стойкое заблуждение в том, что много яиц есть нельзя.
Связано это заблуждение с тем, что после съедания некоторого количества яиц, обычно варёных, у людей в зрелом возрасте начинает побаливать печень. Не всегда и не у всех, но видимо когда-то кто-то весьма авторитетный заметил такую закономерность и выдал её в окружающее пространство. И с тех пор понеслось:
а) ребёнку нельзя есть больше 1-го, максимум двух яиц;
б) взрослому нельзя есть больше двух яиц женщине и трёх яиц мужчине;
в) «…да куда ты столько яиц ешь — печени ведь тяжело будет…».
Материал опубликован: 26.06.2016
Медицинский клей {0}
Медицинский клей БФ-6 известен многим, если не всем. Замечательная вещь, позволяющая во многих случаях замазать царапину или ссадину и не бояться, что ранка загрязнится. Но даже у него случаются побочные эффекты, связанные с индивидуальностями организма. Один из таких эффектов — безболезненный отёк с побелением кожных покровов и потерей чувствительности (полностью или частично) области, обработанной клеем. По здравому размышлению это химический ожог. Читать далее
Материал опубликован: 25.06.2016
Про экологию. Или почему дети болеют {2}
Недавно в разговоре одна мадам свалила все беды (болезни) на экологию. Дескать экология плохая, отсюда и такое плохое здоровье детей. Тогда я это высказывание оставил без ответа, потому что за таким утверждением проглядывает безпросветная дремучесть и невежество человека в биологии вообще и физиологии в частности. Ну да, жертва ЕГЭ с лапшой на ушах. Всё верно, — медики белые и пушистые, а экология — враг рода человеческого.
Плюс ко всему давно надоело смотреть на объявления в сети типа «скиньтесь кто может на лечение моего ребёночка в Германии». Ну да, вот такой я циник. Такой же, как любой вменяемый врач при виде симулянта или опер при виде блажащего урки. Поэтому предлагаю сегодня подробненько разобрать, что же приводит к тяжёлым и совсем недетским заболеваниям среди недавно народившегося поколения.
Итак, оставим тех, кто живёт на урановых рудниках или разбивает огород на вчерашних горных отвалах, где добывали золото и редкоземельные элементы. Возьмём средних жителей обычных городов. Ну да, вокруг машины с выхлопом, вода из-под крана и стандартный набор продуктов с овощами, выращенными на «химии». Поехали по порядку.
Читать далее
Материал опубликован: 24.06.2016
О питании и специалистах {0}
Донеслось до меня мнение «специалиста» о том, что красный перец нельзя категорически употреблять натощак. Дескать он обострит гастрит и вообще понаделает много плохого. «Специалист» ссылался на медицину и то, что он травник уже давно. Вследствие этого у меня возникло несколько вопросов, которые мы тут и рассмотрим.
1. Давно ли медицина начала изучать красный жгучий перец и его влияние на ЖКТ?
2. Что этот травник знает о капсаицине?
3. Если нельзя есть натощак, то когда есть вообще можно?
Итак. Мы не будем сейчас рассматривать сферу интересов академической, а тем более экспериментальной медицины советских времён, когда изучалось всё подряд и по результатам издавались справочники, в т.ч. и травные. Давайте посмотрим на сегодняшнюю медицину уровня поликлиники. Зайдите и спросите любого врача — можно ли есть красный жгучий перец прямо стручками или ложками. Вам скажут категоричное «НЕТ»! После чего спросите, а изучался ли этот перец в мединституте и будете тут же посланы куда угодно, лишь бы не приставали. Ну потому что человек не захочет терять свой авторитет и откровенно врать. В крайнем случае медик вспомнит что-то о жгучих свойствах капсаицина и расскажет вам о том, что его кристаллик вызывает на коже ожог, сравнимый с ожогом от расплавленного металла. Но надо помнить, что это сравнение сродни сравнению эффектов от килограмма урана в атомном реакторе и в вашем кармане. Поэтому стоит самому знать, что капсаицин — это не только местнорадражающее, но и обезболивающее, обеззараживающее и даже противоопухолевое (ну потому что обеззараживающее, просто медики до сих пор не научились складывать 2+2, ибо «медицина сложнее, чем инженерия») средство. Для сравнения, никто не сыплет марганец на рану, его разводят водой перед применением, не так ли? Вот и капсаицин в перце размазан так, что получить смертельную дозу практически невозможно — надо съесть враз около двух килограмм!!! свежего кайенского перца. Да от такого количества свежей капусты будет заворот кишок; от такого количества безвредных яблок вздует так, что придётся газоотводную трубку вставлять; от такого количества свежей свёклы будет отравление, а до того вас начнёт сначала воротить от этого продукта, а потом тошнить. Да любой продукт, сожранный в таком количестве одномоментно, в состоянии привести к месту свидания с ангелами, вопрошающими — «Ты что ж, дурак, меры не знаешь?».
Материал опубликован:
Чистотел {0}
Как его правильно использовать горожанину? Очень просто. Берёте пук чистотела, споласкиваете, намыливаете и пользуете вместо мочалки!
Не растёт в городе? Зато растёт за городом. Там вообще много что растёт. Особенно вне асфальтовых дорог. И вообще, всё самое интересное начинается там, где кончается асфальт!
Вперёд! Ваше здоровье в ваших руках!
© Василий Львов
Материал опубликован: 23.06.2016
Скажи что ты ешь и я скажу кто ты! {0}
Начали приходить вопросы — не решил ли я сменить тематику группы с оздоровительной, с инженерной медицины на кулинарную?
Отвечаю — нет, не решил! Тогда почему я стал уделять столько времени кулинарии? Всё просто. Наш организм, как я уже неоднократно говорил — саморегулирующаяся и самовосстанавливающаяся система. Он сам себя строит. Из того, что в него загрузят. Из того, что у нас всасывается в кишечнике. А съеденным можно считать не то, что проглотили, а то, что всосалось, потому что на пути встречаются нахлебники, а по-медицински и народному — паразиты. Соответственно, если недогрузить нужного или не проследить за паразитами, организм начнёт постепенно разваливаться. Об этом я уже много говорил и писал. Это первое. А второе — как говорил незабвенный Гиппократ, наша пища должна быть для нас лекарством. Поэтому я совершенно практическим образом претворяю гиппократовскую формулу в жизнь и делюсь наработками с вами.
Я уже как-то упоминал, что от большинства болячек у детей и половины болячек у взрослых можно избавиться банальной сменой рациона. А уж профилактика заболеваний на 100% зависит от набора потребляемых продуктов и способа их приготовления. При этом здоровое питание ни разу не дороже обычного, как принято считать! Вот вам ещё один стереотип. И в своих рецептах я показываю, что можно готовить и вкусно, и полезно, и доступно любому кошельку. Потому что изначально я ставил себе задачу получать максимум эффективности при минимуме затрат, а потребные препараты покупать в ближайшем продуктовом магазине. И выполнения этой задачи я добился. Отдельный вопрос в том, что многие сначала загоняют себя в полную …., а потом хотят, чтобы их оттуда достали быстро и дёшего. Понимаете? Лезли они туда долго и упорно, годами и десятилетиями, тратя невероятное количество средств и сил, а вылезти обратно хотят за пятак и 10 минут. Но тут два варианта:
— либо дёшего, но долго и не все смогут дожить до благополучного завершения,
— либо быстро, но относительно затратно. Почему относительно? Потому что обычно хватает цены трёх телевизоров или двух хороших телефонов. Да даже в случае онкологии можно легко уложиться в стоимость банального кроссовера. Ну да, в некоторых случаях похоронить дешевле. Будете выбирать?
Вообще получилось очень интересно. Когда пошло разделение на последователей Гиппократа и аптекарей, победили аптекари и теперь обзывают первых шарлатанами. Конкуренция… Побеждает не самый честный, а самый горластый. Поэтому когда вам говорят, что какая-то болезнь неизлечима и тут же предлагают купить хрень в АПТЕКЕ за дикие деньги, помните, что есть и другой вариант, в котором неизлечимых болезней нет! А начало этого варианта я и показываю в своих кулинарных рецептах.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
© Василий Львов
Категория: Львов В.А., Цитаты Метки: здоровое питание, Правильное питание
Материал опубликован: 05.07.2016