Незаменимые аминокислоты и их роль в организме {0}
ГИСТИДИН, дефицит которого вызывает язву желудка, аллергию, невриты, артриты, сердечнососудистые заболевания, задержки роста и посттравматического восстановления тканей. ИЗОЛЕЙЦИН – необходим для выработки эритроцитов, регулирования уровня сахара в крови и производства энергии митохондриями клетки. ЛЕЙЦИН – необходим как для роста, так и для залечивания костей и мышц. При его метаболизме высвобождается энергия. Помогает стабилизировать уровень сахара […]
Материал опубликован: 20.03.2016
10.05.2017
Творог {3}
Обычный продукт, всем известный. Все его едят начиная с грудного возраста. Считается, что в нём много кальция, а потому он полезен, особенно старикам и детям. Так? Так, да не так. Как творог готовится? Есть два основных способа: 1. При нагреве подкисшего молока происходит отделение сухой составляющей молока из-за сворачивания молочного белка от сыворотки (вода + […]
Категория: Львов В.А., Кайенский перец, Кулинария Метки: перец, Василий Львов, творог, Сметана, метионин, зелень
Материал опубликован: 10.05.2017