Пельмени

Вы даже не представляете себе КАК может разгуляться фантазия в отношении пельменей! Ходит в удмуртском народе байка о том, что удмурты — изобретатели пельменей. Мол правильно произносить пель-нянь. Пель — ухо, нянь — хлеб и получается хлеб в виде уха. Вполне возможно, что название такой форме вареников дали именно удмурты. Но вот точно то, что […]