Витамин В1 {0}
ВИТАМИН В1 (тиамин) был открыт 100 лет тому назад, а беды, вызванные его дефицитом, преследовали человечество более 4000 лет: ещё в те далекие времена китайские врачи впервые описали симптомы заболевания «бери-бери»: нервная и мышечная недостаточность, боли, слабость, истощение, паралич. Китайцы питаются в основном рисом, и оказалось, что чем выше степень очистки риса от шелухи – тем выше опасность заболеть. Добавление в пищу рисовой шелухи возвращало здоровье. Но как много времени должно было пройти, чтобы человечество нашло причину недуга!
Материал опубликован:
Витамин С {0}
«… витамин С быстро переводится в другие вещества (продукты метаболизма витамина С),продукты окисления, и было показано, что эти продукты окисления для борьбы с раком нужны даже больше, чем сам витамин С».
Лайнус Полинг.
Из водорастворимых витаминов наиболее популярна аскорбиновая кислота (С6Н8О6) – противоцинготный ВИТАМИН С. Мощнейший антиоксидант и ко-фактор многих ферментов, он необходим организму для синтеза белков, формирующих ткани кровеносных сосудов, костей, кожи. Снижает концентрацию элементов, приводящих к возникновению гипертонических состояний. Полностью защищает клеточные структуры от разрушающего воздействия свободных радикалов.
Материал опубликован:
Витамин К {0}
Также жирорастворимым является и противогеморрагический (предотвращающий кровотечения) коагулянт ВИТАМИН К, представляющий собой смесь производных нафтохинона. Химическая формула состава – (С11Н7О2R), где R – либо остаток фитола (С20Н39 – он же витамин К1), либо – дифарнезила (С30Н49 – он же витамин К2).
Производными для витамина К являются:
филохинон – из растительных источников;
менахинон – из животных или бактериальных источников;
менадион – провитамин, превращающийся в организме в менахинон.
Материал опубликован:
Витамин Е {0}
ПРОТИВОСТЕРИЛЬНЫЙ (в смысле – не допускающий стерилизации, то есть – невозможности воспроизводить потомство) жирорастворимый ВИТАМИН Е (токоферол) предохраняет самок от рассасывания развивающегося зародыша, а самцов – от нарушения сперматогенеза и дегенерации семенников. Токоферол был открыт в 1922 году пятым по счёту, почему и получил порядковое в латинском алфавите наименование «Е». А названием «токоферол» обязан греческим корням, подчеркивающим его роль в деторождении. Один из мощнейших антиоксидантов, помогающих нейтрализовать свободные радикалы, витамин Е по химическому составу является высокомолекулярным спиртом (С29Н50О2). На сегодня известны восемь разновидностей токоферола, но «истинным» считается д-альфа-токоферол, принятый за эталон, с которым сравнивают активность других форм. Богаты витамином Е растительные масла, особенно масло семян тыквы, а также миндаль и арахис. Токоферол защищает клеточную мембрану от разрушения свободными радикалами. В иммунных клетках – усиливает и защищает мембраны, окружающие лизосомы.
Материал опубликован:
Витамин Д {0}
Витамин Д, противорахитический, жирорастворимый, синтезируется в организме только под воздействием солнечного света или другого источника ультрафиолетового излучения из двух предшественников: Д2 (эргокальциферола – С28Н44О), образующегося из провитамина эргостерина, распространённого в растениях, и Д3 (холекальциферола – С27Н44О), провитамина из животных тканей – 7-дегидрохолестерина. Химические формулы и идентификационные наименования подаются в тексте для того, чтобы пытливый потребитель мог разобраться с содержимым баночки.
Материал опубликован:
Витамин А (ретинол) {0}
Жирорастворимый, поэтому может накапливаться в печени, и в силу этого умеренно токсичен. Является противоксерофтальмическим (необходимым для нормального зрения) средством. Его состав – С20Н29ОН (точнее – С20Н30О). Витамины в принципе можно рассматривать как спирты, но – лишь по механизму их действия.
Запомните последнюю фразу: она может стать ключевой, если вы захотите сделать пару – тройку открытий в области биологии и медицины. Вы поразитесь тому, как легко можно делать открытия, обладая достаточным багажом знаний в различных отраслях Науки, и одновременно удивитесь слепоте представителей «учёного сообщества», изрекающего «истины в последней инстанции».
Материал опубликован:
Витамины {0}
Программу своеобразного «ликбеза» начнем именно с витаминов и их роли в нашей жизни. В основу названия «витамин» легли латинское слово «вита» – жизнь и принадлежность к химическому классу аминов. Хотя и не все витамины относятся к этому классу, но название сохранилось. В 1880 году русский врач Лунин высказал предположение, что кроме белков, жиров, солей, воды и сахара, в нашем организме должно быть ещё что-то, необходимое для нормальной жизнедеятельности. В 1897 году немец Эйхман нашёл противоядие от страшной болезни «бери-бери» (современное название – полиневрит): болезнь, возникающая при питании преимущественно очищенным рисом, лечилась шелухой этого же самого риса. В 1911 году поляк Функ выделил из рисовых отрубей тот самый лечебный препарат и назвал его витамином. А в 1912 году американец Гопкинс окончательно установил, что большинство витаминов наш организм просто не вырабатывает – поступают они только с пищей.
Материал опубликован:
Биотическая терапия {0}
Жизнь – это взаимодействие между молекулами.
Состояние здоровья любого живущего на свете человека – довольно плохое. Его называют «обычным хорошим состоянием здоровья», но его следует называть «обычным плохим состоянием здоровья.
Лайнус Полинг.
Следствия без причины не бывает. Так и болезни не бывает без возбудителя. Организм наш настолько совершенен, что может саморегулироваться, в том числе – восстанавливаясь даже после самых тяжёлых поражений. Науке известны случаи компенсации функций повреждённых или даже утерянных органов. Такие удивительные, что волей-неволей вынуждающие глубже изучать резервы нашего организма. Великий физиолог Иван Петрович Павлов рекомендовал юным коллегам не мешать нашему организму, а восстановит он себя – сам. Столетие назад, когда прозвучали слова Павлова, экологическая обстановка на планете была, конечно, лучше, чем сегодня, в третьем тысячелетии. Но мудрая Природа заложила в нас такой потенциал выживаемости, что человек может быстро приспосабливаться к самым неблагоприятным для жизни условиям. Древние говорили: ”Времена меняются, и мы меняемся вместе с ними (в них)”. Это – нормальная эволюция, идущая безостановочно, время от времени позволяя себе, накопив соответствующий потенциал, революционные по значимости всплески. Каждый такой “всплеск” – очередной мощный прорыв в познании Природы и её законов симбиоза жизни всего живого. Так, за последние пятьдесят лет выяснилось, что кроме твёрдого, жидкого и газообразного состояний вещества есть ещё состояние плазмы. Мало того – получено пятое состояние в виде «жидкого света». Вообще, во многих отраслях явственно ощущается желание идти в ногу со временем, даже юристы уже имеют правовые нормы действий касательно космического пространства (!), лишь в медицине всё новое пробивается непозволительно медленно. Полагаю, такая медлительность – неспроста…
Материал опубликован:
Лимфа {0}
Вода в организме представлена ещё одной важной ипостасью – структурированной формой. Это – лимфа, которая в норме состоит их чистейшей воды, куда клетки нашего организма сбрасывают отходы своего метаболизма. Этот «мусор» подхватывают заряженные капельки воды, движущиеся по кровотоку, затаскивают в кровь и сбрасывают в кишечник. Ясно? А как только в лимфе образуется «склад» мусора, там начинают жировать паразиты.
Лимфа не имеет клеток, так как у воды клеток со свойствами живой материи не бывает. У воды есть только молекулы. Эту истину о воде детям дают в начальной школе. Потом некоторые дети, вырастая, становятся медиками и отрываются от здравого смысла. Бездарный преподаватель рассказывает им всякие небылицы о «клетках лимфы» – лимфоцитах, а став врачами, они не расстаются с этой глупостью до конца своих дней. Правда, успевают за трудовую деятельность отправить в могилу не одну тысячу обратившихся за помощью. Это вас они «пользуют». Это вы умрёте раньше положенного срока, если будете верить на слово всем, вещающим из белого халата. В то время как настоящие, достойные уважения медики, будут спасать ваши жизни, устраняя гибельные ошибки своих коллег-недоумков.
Материал опубликован: 15.03.2016
Витамин В2 {0}
ВИТАМИН В2 (рибофлавин) – желтый пигмент, его состав С17Н20N4О6. Обеспечивает построение активной группы многочисленных флавиновых ферментов, принимающих участие в углеводном и белковом обмене, синтезе белков, жиров, а также в регуляции клеточного дыхания. Необходим для нормального превращения триптофана в никотиновую кислоту, для трансформации и активации других витаминов, в частности – пиридоксина, фолиевой кислоты и витамина К. Этот водорастворимый витамин находится в белковых продуктах животного происхождения, а в натуральных зерновых его настолько мало, что приходится обогащать крупы.
Читать далее
Категория: Куренков С.П.
Материал опубликован: 17.03.2016