Вареники с творогом, зеленью и перцем {0}
Не знаю почему принято творог подслащивать. На мой взгляд это гадость и извращение. Конечно у каждого свой вкус. Но вы попробуйте сначала творог подсоленный с большим количеством мелко порезанного укропа и тогда мы поспорим. А если добавить петрушку, сныть, кинзу да перца от души, завернуть в тесто и сварить, то… язык проглотите и пальчики оближете. […]
Материал опубликован: 13.06.2016
16.05.2017
Правильный фарш {0}
На первом фото я ещё не успел его хорошо перемешать, на втором он полностью перемешан. Состав: примерно по килограмму свинины и говядины, полтора кило лука, очень большой пучок укропа и петрушки, полная столовая ложка кайенского перца, соль. Получается очень вкусно и ароматно. Фактически это фарш для хинкали или чебуреков, но подходит и для […]
Категория: Львов В.А., Кайенский перец, Кулинария Метки: кайенский перец, петрушка, Лук, говядина, Правильный фарш, Свинина, Укроп, Соль, Базилик, Василий Львов
Материал опубликован: 16.05.2017