Витамин В6^{0}

ВИТАМИН В6 (пиридоксин) – производное пиридина состава С8Н11О3N. В ор­ганизме фосфо­рили­руется и входит в актив­ную группу ферментов, осуществляю­щих переамини­рование ами­но­кис­лот. То есть, с помощью этих реакций организм строит из обра­зую­щихся в процессе обмена аминокислот необходимые ему в дан­ный момент аминокислоты, если они не поступают с пищей. Важен для использо­вания животного крах­мала (гликогена), для синтеза хими­ческих интермедиато­ров мозга, красных кровяных клеток. Образует пи­ри­доксальфосфат, обеспечива­ю­щий нормальное функциониро­вание более 60 фермента­тивных систем. Одна из та­ких систем, кстати, занимается превращением триптофана в нико­тиновую ки­слоту. Суточная норма потреб­ления де­тям – не менее 5 мг, взрослым – порядка 50 мг. Алкоголь, курение, беременность сни­жают содер­жание пири­доксина. Ораль­ные контрацептивы и лекарственные пре­параты, обычно используемые для лече­ния рев­матоид­ного артрита (пеницилламин), туберкулеза (изониазид), пар­кинсонизма – инакти­вируют витамин В6. В необхо­димых случаях обычно доставляется путем инъекций, но лучше усваивается в ком­плексах. При недостаточно­сти пиридоксина возникает ухуд­шение состояния кожи, об­щего самочувствия, выпадение волос, голово­круже­ние, онеме­ние, за­торможенность. Передозировки могут при­вести к судорогам, онемению, уменьше­нию спо­собно­сти к запоми­нанию, болям в костях и мышцах, дрожи в пальцах, руках, но­гах. Но всё это может возник­нуть при сильных передозировках. Пре­кращение приема бы­стро снимает симптомы инток­сикации.